
(图注:上海交大海外高尔夫EMBA学员在日月潭合影)
台湾高尔夫俱乐部今年恰逢90周年,这也代表台湾的高尔夫历史朝百年发展。许多去过台湾打球的球友回来后,普遍都会认为台湾球场不论球道质量、会馆豪华程度可能都无法跟中国球场相比!是的,这是不容回避的事实,面对国内球场快速的发展及打球人口遽增,不论是会馆设施、杆弟服务及球场质量,都己经是全球望尘莫及,虽然硬件设施比不上,但是台湾服务的专业程度却是值得被讨论和学习的。
两岸开放旅游后,对两岸的球场都是一个莫大的商机,但是如何运用各自的优势和资源,真正发掘商机,是一个值得认真研究和探讨的话题。交大海外教育学院高尔夫管理分院自两岸宣布开放后非常关心这个课题,一直希望有机会能促进两岸高尔夫经营管理交流和两岸高尔夫旅游,恰巧2008年下半年正式开放两岸旅游,因此与《世界高尔夫》共同发起“海峡两岸高尔夫交流之旅”,由交大海外教育学院高尔夫管理分院吴名院长及《世界高尔夫》总经理赵佩安(交大高尔夫二期学员)带领交大高尔夫EMBA总经理核心课程班1-3期学员20人,来了一场台湾高尔夫体验之旅。
此次行程是两岸之间第一次球场总经理面对面正式展开高尔夫球场管理及推广交流的话题,也是交大高尔夫EMBA开启两岸球场总经理相互交流的大门。
此次行程共9天,参访了五家球会,其中首先拜访的是台湾第一家球场——台湾高尔夫俱乐部(老淡水球场)。老淡水球场建场90周年,是台湾众多职业选手的培育摇篮,包括国际知名职业选手吕良焕、旅日名将谢敏男及郭吉雄、汪德昌、蔡启煌、吕文德等都是老淡水球场培育出的职业选手。球场经理对学员热情款待,还特地带所有学员参观足以代表台湾高球历史的老照片;第三天参访了位于台北港旁的林口东华球场。台湾有80%是山地,因此只有少数几个是平地球场,东华球场就是一个典型的山地球场,东华球场景观和球童服务被参访的EMBA学员津津乐道。
此次与台湾中区经理人联谊会与“关于建立两岸姐妹球场和两岸高尔夫旅游项目”两个主题研讨在彰化台丰球场顺利举行,台湾中区经理人联谊会悉数到场,研讨会由高尔夫管理分院执行院长吴名主持,大家针对如何建立两岸“姐妹球场”(球会管理层的互动和管理交流、球会俱乐部会员的相互利益交换,相互赛事等)及两岸高尔夫旅游项目的研讨--联合宣传活动、市场策划,组合资源拉动需求)等二大主题展开热烈研讨,为两岸的球场经营者留下了思考的空间。
(图注:彰化台丰球场上海交大高尔夫EMBA学员与台湾中区经理人与合影)
我们的行程
第一天 中转香港,抵台湾中正机场
第二天 08:30老淡水球场体验;
13:00球场候经理宴请学员、介绍球场,并参观球场历史图片数据室
第三天 08:30抵达林口东华球场体验;
13:30球场张欧诚总经理宴请并交换两岸球场服务及管理经验;
16:00赶往台湾民主纪念馆(中正纪念堂)参观
第四天 08:30抵达新竹东方日星球场体验;
13:30球场宴请并对球场做整体介绍;15:30 故宫博物院
第五天 09:30彰化台丰球场两岸经理人球叙;14:30 两岸球场经理人交流座谈会
第六天 中台禅寺,日月潭
第七天 阿里山
09:00台南南一球场体验 14:00南一球场宴请及球场介绍
返家
Tips
在台湾,由于人工昂贵,加上杆弟是一份辛苦工作,因此球场杆弟以年龄偏大的女士为主,球童稳定性较高,无论在专业、服务态度上普遍要优于内地球场。球童服务多数为1对4 ,少部份为1对2,球童费全数以代收代付方式支付,并有球童职业工会,专为球童提供劳工保险及相关事宜。
台湾高尔夫俱乐部
是大家口中常听到的老淡水球场,坐落在台湾北部淡水大屯山麓、观音山、淡水河隔岸相对,挟着从海峡与河口吹来强劲的海风,加上百年浓密的大树分布在每一个球道的两旁,使得这儿的风成了这个球场最大的挑战因子。在1980年,被评定为50大球场之一。
淡水球场与红毛城、牛津学堂、基督书院等历史文物融合成一种特殊人文的文化,具有其历史价值。历经日治时代、战争洗礼、光复,历尽艰困,不仅是台湾高尔夫历史的缩影,更培育出多位驰名世界的选手如:台湾高尔夫大使曾获英国公开赛第二名的吕良焕、威震日本朝王杯亚洲队队长谢敏男、女子高球选手涂阿玉及参加过世界杯的郭吉雄。
经过数十年的发展,淡水球场随着时代而有所变动,目前球场全长6,950码,标准杆72杆。球场在风和树的交织,以及和缓起伏的地形,加上远方不时露出淡水河和观音山的美景,让球友在面对变化多端的挑战过程中多了几分闲情意致。这是台湾最古老的球场,有机会来老淡水打球一定要带着几许的朝圣心情,因为这是台湾的高尔夫摇篮。
(图注:正赶上台湾高尔夫俱乐部90周年生日)
林口东华高尔夫球场
林口东华高尔夫球场自 1993 年开幕以来,便成为国内大型高球比赛的指定球场 ( 如 多次 PGA 高尔夫公开赛、马爹利高尔夫名人逐洞赛及敬公杯高球赛等等,也汇聚了国内外名人与高球名将对东华高尔夫球场的赞叹与欣赏。
这座位于下福海边的东华高尔夫球场,邻近林口发电厂,距离新建好的台北港只要十分钟,台湾排名前十大球场,曾经举办过数次世界级的名人逐洞赛,其中第七洞被美国专业高尔夫杂志“GOLF”年鉴评为全球500最佳球洞之一,是台湾唯一榜上有名的球场。东华高尔夫球场 80 公顷的占地,只规划了 18 洞,球道之间相距 40 ~ 130 公尺,以正统苏格兰面包山区隔,造景优美,设计无盲点,其中多洞可以直接俯视台湾海峡。
(图注:上海交大海外高尔夫管理分院吴名院长为东华球场总经理颁发感谢牌匾)
东方日星球场(原启宝球场)
1994年启用,6833码,72杆,由世界名将李?屈维诺所设计,富于美式风格,球道依原始地形地貌发展,变化灵活,山谷、水塘、沙坑处处可见,球场保养状况良好,冬季时的球场表现,经过交播后的风貌,更堪称为全台首善,如沐春风。果岭上的剪草是采用交叉剪法,故较无顺逆草之顾忌,较北部一般球场果岭速度快。
1999年获高尔夫文摘评选为全省15大球场之一; 1999年获DAVIDOFF评选为亚洲30大球场之一
台丰高尔夫球场
台丰高尔夫球场是由台湾台玻集团投资,聘请日籍设计师渡边弘规划设计,占地70甲,18洞,7,019码,标准杆72杆,于1981年开场,球场位于台湾中部丘陵带,海拔150公尺,是一个标准的山地型球场。果岭植美国Tifeagle草,绿草如茵,巨树成林,区隔球道,变化多端,台丰高尔夫球场相继举办三次TPGA台丰公开赛、两次长春及女子职业COMBAT对抗赛、以及2008的TLPGA首届台丰 女子国际公开赛。
台南南一球场
南一高尔夫乡村俱乐部是一座18洞国际级标准高尔夫球场,由日本设计师渡边弘先生打造出来的场地,全台湾少数的平地球场之一,堪称南部最佳球场之列。球道总长约7271码。球道采用百慕达419之草种,果岭则选用豆稃草种,场内有57个沙坑,11个水池,独特的双果岭设计,增加了球场的变化性,也增加了击球的乐趣及挑战性;此外,易于定期保养管理的特性,更能确保提供击球场地的质量及水平。另外,2002年,修改第16号洞右边果岭成玫瑰花瓣形,高低起伏更大,更具挑战性了。
(图注:学员们自创的人肉发球台,很有创意吧!)
Tips
我的心情札记
责 任
上海南公馆高尔夫俱乐部总经理 杨龙明
交大高尔夫EMBA第三期学员
上海交大海外教育学院高尔夫管理学院组织了三期学员参加2009年海峡两岸高尔夫球场交流研讨会,行程安排非常丰富,既有中华民国高尔夫协会安排的五个球场的球叙,又有第二期学员赵佩安精心策划的著名景点游,还有同学轮流宴请,可以说口福、眼福、球瘾都得到了满足。台湾的风光举世闻名,例如日月潭、阿里山确实风景如画,美不胜收,是我从小就向往的地方。今天终于如愿以偿了。到了宝岛就好象在自己的家乡,有亲切感。不过,如果有人问我台湾之行收获最大的是什么?那么我要说参观“中台禅寺”。
“中台禅寺”位于台湾中部南投,整个外观雄伟气魄,由德国人设计,既有欧洲现代建设风格,又有中华民族的传统特色,是中西文化完美柔合的代表作。
走进禅寺,接待我们一行的是位年轻的法师,瘦小的身躯显得很干练,戴了副眼镜,饱含着知识,滔滔不绝的介绍,更蕴藏有莫大的学问。她的讲解,让我了解了中华法学的博大精深,领略了中国文化的源远流长,感悟了国内与台湾的一脉相承,见证了两岸同胞的血肉亲情……
特别有意思的是法师介绍大厅里的一尊弥勒佛,按我们在国内看到的通常是把袈裟穿在身上,而他却随意地把袈裟坐在屁股下面,含意是“放下”。法师问大家“放下”说明什么?我在旁边脱口而出:“放下杂念”,没想到法师带着微笑赞许地说“对”,因为做任何事都必须放下私心杂念,心如止水,才能专心致志,做好工作,做好事业。当法师介绍另一位老弥勒佛同样没把袈裟穿在身上,而是随意提起捋在肩上,法师又问大家这个“提起”说明什么,此时的我回应:“提起责任”,没想到法师又带着微笑说“对”,我不禁为自己一连蒙对了法师的两个问题而兴奋、自豪,更为国内同胞不失面子而沾沾自喜。几个同学当即问我是否专门研究佛教?我说从来不,同学们赞赏地笑了。
其实道理很简单,不管是企业领导还是企业员工,不管什么身份,我们都必需承担起“责任”,有责任的人才能使国家和平,社会和谐,家庭和睦。
离开中台禅寺,法师带领我们集体朗读的中台四箴行一直萦绕在耳边,“对上以教,对下以慈,对人以和,对事以真”。
(图注:上海交大海外高尔夫EMBA08级学员杨龙明在台湾日月潭)
杂谈服务
上海交大海外教育学院高尔夫管理分院执行院长 吴名
高尔夫球童的服务,之所以让高尔夫球会的管理者一直作为一个非常重要的课题进行研究,最主要的原因是,客户在高尔夫球场消费过程中,75%的时间是与球童在一起,球童提供的服务成为客户享受产品服务的最重要的组成部分,而且这样75%的服务时间是不在那些经理们的眼皮底下进行的,没有现场监督、没有现场指导。每个个性化的球童面临者个性化的客户(客户对服务提供的预期不一致性),服务质量以及客户满意程度,完全依赖与现场“真实瞬间”发生情况,球童和客户的互动、相互作用下完成。因此这样的服务产品,具有球童服务瞬间提供和消费者感受的同时性,球童(生产者)和消费者(客户)的共同参与性。
欧美高尔夫球场的球童服务不是球场提供的标准服务之一(当然劳动力成本也是主要的原因),因此球童的服务质量不是球会管理者担心的问题。最近天津某球场取消了球童的服务,更专心于球会其它的服务产品的质量的提高,使得球会向客户提供的整体产品质量更为可控。其本质也是迫于国内劳动力管理成本的上升以及球童“现场瞬间”服务质量的不可控性,从而造成管理工作中的困惑。
今年5月组团体验了台湾5个各有特点的球场。5个球场的历史、地理位置、景色环境、投资定位等不尽相同,但是关于球童的服务提供却有着及其相似特点。台湾高尔夫行业的管理者,对服务质量控制显然是更有经验和独到的见解,深刻理解服务作为一种商品,它的无形性、异质性、生产同步性和消费者参与性。并根深蒂固贯彻到球童服务的流程和技能培训中,使得球童将对瞬间服务提供知识,转化成瞬间服务质量控制的能力。
在台湾的其中一天我们来到了东华高尔夫俱乐部,在出发台到梯台间路程中,球童非常主动与我们互动,他们的风趣和热情,瞬间已经与我们成为老朋友似的。我们走上1号洞的梯台,我们提出要打黑Tee,球童在对我们一阵赞誉声中,呼来巡场者,巡场者了解我们的的差点后,更像一个考试官笑道:“我要看看你们四人的开球,能不能全部上球道,才做决定”。我们四个均是球界的老江湖了,在这个“考官”监督下,面对着第一杆还真的有点小小的紧张,同时也为同伴稳稳开球上球道发出欢呼和击掌祝贺……尊重、刺激、荣耀在走下第一洞梯台是已经灌满了你的心间,这注定着是一次快乐的高尔夫经历。同时你还惊奇的发现,两个球童将刚才我们头上粉色的头巾改成蓝色的头巾,并自豪地告诉我们,球童蓝色头巾代表着这组客户球技高超(允许打黑tee),也是他们球童的自豪,说得我们几个心理美滋滋的,同时也满足了我们的那么一点点虚荣感。
这个小小的故事,围绕客户打黑Tee的需要,球童赞许、巡场的考试、球童头巾(道具)等等,不知不觉将瞬间服务同步性处理的天衣无缝,更重要的,这个服务过程将我们四个人也共同参与了进去,感觉到同样是一台完美音乐剧演员。在两个蓝色头巾的指挥下,我们四人更懂得球场规则了、更遵守球场礼仪了,因为整个球场的人都知道我们是“高手”,当然那天我们四人也发挥得出奇得好,非常地享受。
(图注:上海交大高尔夫EMBA07级学员赵佩安和上海交大高尔夫吴院长合影)
(《世界高尔夫》赵佩安供稿)