议题三:建造、验收与后期维护
李烨:刚刚我们说到设计师与造型师之间的关系,也说到工程部队,但是感觉还有一部分没有连贯,作为世界最大的球场工程公司,想听听Kurt对各部门协同工作的看法?
Kurt:在美国盖一个球场,基本上要靠一个团队的合作,而且美国对造型师非常关注,他是建造过程中很重要的一环,其它团队必须配合他。在国外常常要看造型师对于设计师的设计能执行到多大的程度,造型师的工作就像给球场成败定基调一样。国外有能力的造型师和有能力的团队配合,就能造出一座好球场。比如我们正在迪拜做的老虎•伍兹设计的球场,它可能是世界上最大的高尔夫球场开发案,这里的每一个项目、细节、环节,从挖土、喷灌到排水,都是各个专家团队在做。如果把重点放在造型师一个人身上,而忽略了其它细节,那么成品就会差很多。
Bill:盖一个球场,除了设计师、造型师和独立监理之外,还有其它很多专家。他们之间应该有默契,最好是以前合作过的。如果默契度越高,做出来的球场质量就会越好。
邱顺钟:Team的重点就是分配工作,各司其职。现在最可怕的是把重点放在老板身上,一切以老板的要求为准,而且其它部门各做各事,缺少必要有效的沟通,这样会影响一个球场的品质。所以说,好的团队不仅能节省预算,还能确保质量。
李烨:牛总提到20年前,只要沙涅起来不成团就可以种草。现在国内球场都铺了很厚的沙,但国外很少。我想问Michael国内这样做有必要吗?
Michael:美国只有5%-10%的球场铺沙,因为铺沙的费用很贵,铺以前你有必要先了解是否有必要。如果在预算很少的情况下,选择铺沙还是喷灌头,我会选择后者。但是先决条件是,土壤状况可以种草。在铺沙之前,你最好把沙子样本送到实验室进行测试,测试不同厚度的渗水性,经过深度测试后了解到底要铺多少沙,这样就不会出现太多、太少或者太干的现象。用新选用的土壤和铺过沙的土壤,进行草谱试验,那么对土壤和草种你都心中有数了。
Bill:从工程公司和业主角度,美国1%-1.5%的球场盖在沙地上,所以本身不需要沙。除了沙地球场,铺沙很贵,所以要清楚有没必要这么做。预算真的很紧的话,我选择不铺沙多选择喷灌头。
学员提问:已经投入运营的球场安装Sub-Air系统,和营建过程中安装,哪一个造价更大?
Bill:我建造过几个球场都装了Sub-Air,不管在建造中安装还是后来再装,如果你有这个意识,可以在安装排水系统的时候,把Sub-Air管道埋好,以后想装随时可以装。
李烨:草的生长需要阳光、空气和水。Sub-air测量水和空气的平衡.我建议安装Sub-Air时加装探头。可以随时测量根部的酸度、湿度和温度,再把数据传到电脑主机上,根据数据显示来进行相应调节。
嘉宾提问:球场内部的水景观,如何进行环境保护?
Bill:这和球场当地环境有直接的关系。环保的问题,有的球场不用花钱,有的要花很多钱。在水资源和防尘等方面,美国政府对此有严格的规定和标准,每个人都要遵守,没有讨价还价的余地。
Kurt:中国高尔夫刚刚起步,二三十年前,欧美的环保意识也不强,建造球场的时候并没有注意环保的问题。但是,现在法律开始介入,不符合要求的都得改。从业主的角度出发,球场的环保问题还是要把眼光放长远。
嘉宾提问:我们在建造果岭时,考虑到以后水分和空气的保持达到平衡的状态,所以会选择一些土壤改良剂。现在土壤改良剂也很多,根据他们的经验,有什么建议?USGA对土壤改良剂是否制定标准?
Bill:没有统一的标准。美国的球场大多遵从两种标准,一个是USGA要求加改良剂,还有一种标准是“加州标准”,不加改良剂,沙子上面直接撒草种。我建造和拥有的球场都选用加州果岭。
嘉宾提问:现在所有在建的果岭,有些球场的沙层加了土壤改良剂,有些没有。请问,加与不加有什么区别?我们要在什么情况下,确定加还是不加?
Bill:除非你能把改良剂和沙子均匀地搅拌在一起,还不如直接用纯沙。果岭沙层最大的问题就是稳定性,沙石、颗粒能否保持稳定是最重要的。有些业主最后要求加改良剂,但是从我们的经验来看,没有这个必要。在美国,USGA标准和加州标准,同样存在很大争议,Michael一直遵循着加州标准,即使有很多预算,Michael始终坚持用最简单的方式修建果岭。
嘉宾提问:但是国内几乎所有的球场都沿用USGA标准,这是为什么?
李昆:这是不同的建造方法决定的,有的果岭沙层下面是碎石层,中间还有一层更细的碎石层。USGA对沙子和土壤改良剂的配比也有一个推荐比例,在中国,如果想找到符合USGA标准的沙子很难,所以就加一些无机的混合物,试图达到USGA的标准,这主要是从水分和氧气的方面考虑。加州标准的方法是建完排水系统后,直接在上面铺沙,没有碎石层。我觉得从实际出发,要根据当地条件,沙子的质量来决定。至于放不放改良剂,如果技术水平无法达到和沙子均匀搅拌,干脆就不要用。现在我们国内的情况是,承包方为了省事省钱,不会把沙子和改良剂均匀搅拌,而是直接铺在沙层上。两年以后果岭就会出现问题,土壤改良剂不能降解,还容易积水,草根部排水不畅,所以经常出问题。
议题四:球场与房地产
李烨:Bill不仅是全球最大的球场营造公司的老板,本人还拥有20多家球场。从业主、工程和建造角度来看,如果把房地产看作球场的配套设施,在设计与建造中应该注意什么?假如房地产为主,球场是配套,又要注意什么?
Bill:我的球场有的完全没有房地产。有的旁边有房地产,但是与我无关,我只是盖了这些球场,拥有独立的所有权和经营权。很多时候,土地开发商给我这块地盖球场的时候,已经明确了是房地产的配套,甚至会给我一些补贴,让我能赚到钱。我参与投资的两个球场目前排名全美100大球场之内,它们都是以球场为主,旁边有一些房地产,但是类似度假型酒店的配置,大约五六十间房间,提供给打球的会员和会员家属。这种类型的球场,开发的初衷是建成很好的球场,吸引会员和客人打球,这种房地产纯粹是给球场服务的。
整个高尔夫开发案,不管是球场为主还是房地产为主,都是有关联的。所以我建议在一开始的时候,就应该有个总体的规划师,什么时候做那一部分,彼此的协调性一定要好,这样整个案子才会成功。
邱顺钟:球场旁边盖房子是很赚钱的事,刚刚Bill已经讲过协调性。别墅盖在球场边要规划好。建造一个好球场,紧临的房产会卖得更好。球场地点的选择会是更重要的因素。
宋矿满:都市近郊(距市中心1小时左右的车程)的球场,我建议不要投资酒店等娱乐设施。因为球场离市区不是很远,球友晚上会去市区过夜生活,因此这类型酒店的经营难以成功,会馆规模也不需要太大,也没必要设置VIP套房、游泳池、网球场等设施和SPA、按摩等服务。如果都市球场,我觉得可以开发和地产结合的开发区、别墅。也可以结合乡村俱乐部,增加会馆设施,比如餐厅、游泳池、儿童游乐场什么,可以增加球场的附加价值。这也是我这么多年的体会。