议题一:球场设计、测评
李烨:球场设计师设计球场时,首先要遵循哪些原则?
Micheal:并没有一个书面的原则可以遵循,但是在长期的工作中,慢慢会出现大家在设计过程中必须遵守的规则。第一个原则就是安全,安全最重要。另一个,就是大家对锦标级球场的基本原则。锦标级球场一般来讲,标准杆在70-72杆之,长度在7200码以上的球场。除此之外,并没有很具体的原则和规则,从我的角度而言,设计一个球场就像创造一件艺术品一样,你要根据当地的地形、业主的愿景、当地的气候和预算,创造出最适合的球场。大多数设计师希望来打球的人都喜欢他的球场,然后回来多打几次。
李烨:宋董您亲自设计建造了旭宝球场,对于球场设计遵循的原则,您的心得是什么?
宋矿满:首先声明一下,我不是专业的设计师,设计球场是我的兴趣也是我希望实现的理想。我追求的目标是简单、自然的境界。像现在物质发达,压力很大的社会,只有越简单、越自然的球场,才能让人们的身心回归,在这样的球场打球、运动,每个人都会很开心。我喜欢Links球场的原因,是它自然、开阔、远古,让我们觉得很自在。其次,注意球道造型的平衡。球道高低起伏和转向、山丘大小、沙坑长草的配置,球道与果岭间的连接、大小,怎么做才能平衡、顺畅,都是我追求的目标。除了洞与洞之间要平衡,前9洞与后9洞也要平衡,我觉得都很重要。平衡是最自然、最美和最让人舒服的,球道如何起伏,高点如何对应,我觉得是非常重要的。我还真注重球道的变化,好的球道会让人觉得这个球场很迷人,不仅增加了球友打球的乐趣,也加强了挑战性。大师设计策略性的洞,他们考虑的部份都应是我们遵循的目标。障碍设计一定要有目标性,球道的直线走势很单调,可以考虑多几个障碍景观。我觉得还要重视球道和果岭的硬度,现在的球具科技含量很高,选手的水平也越来越高,如果要考验优秀的选手,除了加强硬度,还要考虑果岭斜度、暗角的处理。现在能把球打到定点的人很多,但我们考虑当他们把球打上定点以后,球朝哪个方向滚动,让打球的过程更加有趣。我们建造球场最大的目的,就是希望来这里打球的人。觉得很刺激,很有趣,并有难忘的过程。
邱顺钟:我想表达另外一个观点,在座各位都是顶级的,在设计建造的过程中,或许会以业主的角度来看。作为投资者,最重要的是选一块好地。然后依照球场的定向,想做什么样的球场,锦标级、公众型、度假型、社区型等来探讨。我个人最注重这块地的完整性和安全性,还要考虑到人文景观、环保、可开发不可开发和排水。如果排水不好,会后患无穷。选择一流的球场,和最适合的设计搭配,才能做出一流的球场。到底什么是好的球场,要从很多方面评定,好的设计师也没有一定的标准。这么多年来,我有一个3M总结:Money 好的地;Memory人文景观造型,设计的合理性;Match公平性,水平高低都能体会到打球的乐趣。设计球场的终点时一样的,但是过程各有不同。作为投资者,要的是回报,而我纯粹是兴趣,也希望不会有让自己遗憾的设计。
牛立荣:设计和建造的理解,外国专家已经说了,业主、投资商想要什么要说清楚,在建造的过程中,三分匠心,七分细心。我参与设计建造的鉴湖人工味道浓一些,这是故意的。我觉得整个球场,不管在哪个部分投资,都应该考虑到这个球场主要面对的是当地客源,外地和外国的球友毕竟是少数。所以要遵循易、中、难的原则,要让更多的,刚刚参与高尔夫的人打出好成绩。同时,这个球场也要具备举办锦标赛这类大型职业比赛的条件和标准。这样一来,不管是设计还是建造,都会给人一种赏心悦目、世外桃源的感觉,这样的球场应该是不错的。球场的安全性始终是第一,现在900亩、1000亩都可以建球场,如果旺季打球的人多,那么安全问题就是很大的隐患了。球道之间的间隔还是要宽一些,建一个18洞的球场,1000-1200亩的面积就差不多了。
李烨:选择了合适的地以后,如何选择合适的设计师?
邱顺钟:有了合适的地,一切就有了。一个好的设计师,实战经验最重要,而且对球场设计工作要投入。
Bill:设计师和业主的性格要相互包容,设计师要了解业主的愿景是什么。另外,设计师对这个案子是否有热情,对业主而言,这个案子是特别的。所以,设计师对待这个案子的态度也要是特别的。
Michael:现在国外球场设计的趋势是回归自然,不会过多地应用人工处理。设计建造球场的同时如何保护自然,现在每个球场都很重视。保护自然当然要从基础做起,选地的确很重要。另外的重点是预算,设计师的图纸不仅要精确,他还要善于跟施工队沟通,这样才能准时有效地完成项目。
议题二:草种的选择
李烨:如何依据气候和地理环境,选择合适的草种?
Bill:以前很容易,气候决定一切是选用冷季型草还是暖季型草。但是现在对草种的选择就很多了,尤其Links球场开始大行其道,需要硬果岭,所以对草种的选择不像以前由气候决定。
Michael:设计以前先测水质,某些草种可能不适合球场当地的水质。还要根据当地的小气候环境选择合适的草种。在实验室里进行试验,加哪种添加剂可以促进草的生长。
有些水质可能不适合。还有当地的小气候环境,选择合适的草,在进行试验,然后加添加剂什么的促进草的生长。
邱顺钟:台湾的高尔夫球场,除了最关心建造过程中的排水状况,还非常关心草种的选择。目前,台湾渐渐流行一种小台湾草,它是一种改良之后的草种,但是改良后效果不好,对整个球场的影响非常大。草种的类型不是我们可以掌握的,我认为先选择好适合球场条件和气候的草种,先试种看看,然后再决定。草种选择不好,球场的损失很大,一定要慎重。
牛立荣:20年前我学习球场建设的时候,老师说不要铺沙子,抓起来土不会结团就可以种草了。现在的草种很多,说不清有多少种。我觉得最难养护的是华东地区的球场,夏天冬季草不好生长,冬天夏季草也不好生长。很多球场采用季节性的交播,冬天走在球道上就像夏天一样,但到了春天,起码有一至三个月才能返绿。交播放在一定的季节效果是很好的,我建议交播的次数要降低。我个人的标准是,站在开球台上,看到球道上毛毛的一片绿意就可以了。
李烨:曾有人提到,如果想让果岭的质量更高,种本特草,利用新的科技技术来维持草的质量,我想听听各位专家的意见。
Michael:首先,本特草只是一种草的代名词,它的系列有六七十种,在这个大家族中,每种本特草都有各自的特性。举个例子,大家都认为本特草不可能在美国佛罗里达生长,但是那里的很多球场在果岭上种植了本特草。比如说像海滨雀稗应该在海边生长,但在内陆的很多地方,海滨雀稗照样长得好好的。所以,我们又回到测试当地水质的问题,水质测定之后能帮助你选择合适的草。如果你再按照他们要求的原则、标准去施肥、灌溉,那么各种草在不同环境中都可以很好的生长。至于果岭的品质,不见得要用本特草,现在很多暖季型草也能减得很短,果岭速度也能达到12、13。
李烨:现在是否有很多新的科技、技术来帮助球场解决本特草生长的问题?
Michael:生长在偏热和潮湿地区的本特草,可以利用Sub-Air真空果岭维护系统,利用真空抽水的原理帮助本特草长好。影响本特草生长的最大问题是湿度,所以Sub-Air可以帮助排水的装置就能解决它最大的难题。在美国南加州的沙漠里,本特草在夏天高温50℃的天气中长势良好,重要的是它的根部是否健康。本特草生病很多的原因是根部湿度过高,如果有Sub-Air系统或者很好的排水系统,草根有更多的氧气,就就减少本特草生病的几率。你可以借鉴实验室的报告,但最好在球场相同的气候环境下做个试验草谱,这样你得到的结果会更客观。
张文建(江苏盐城大洋高尔夫球场):我想请牛立荣总经理介绍他在工作中的经验教训。
牛立荣:我建造的第一个球场是深圳高尔夫球场的后9洞扩建,那段时间很自豪,总感觉自己很了不起,亲手做了9个球道。开张后不到一个月就不敢说是我建的。实在太难看了,一点球场的味道都没有,像牧场。我相信在座很多人都是这么做过来的,当你做这个案子的时候,觉得很满足,但回过头来就会觉得不好意思,每个人都是边走边学的。其实高尔夫球场要求的就是自然,但我们往往太过人工化,所以说,在建造的过程中,要监督好你的每一个团队。比如乙方,给水、排水、造型、植草很多部门,所以你要加强每个部门的管理。还要加强和设计师的沟通,即使设计师的图纸已经很详细了,你还要跟造型师加强沟通。作为中间层,你要替业主控制好成本的前提下,建造出一个好的球场,还要遵照设计师、造型师的意愿。在建造过程中出现的变更,又牵扯到公司业主对预算成本的控制,而且变更太多,也会造成业主的疑惑。所有设计、造型和最后的成型的过程中,我想提醒各位,一定要有造型师。在我们实际施工中,设计师来现场视察的频率有时远低于工程进度,那就会导致很多问题。所以我认为,如果设计师和造型师沟通的好,那么造型师做出来的结果就代表了设计师的结果,这样可以省去很多麻烦。
李烨:牛总说到造型师和设计师的关系,造型师如何代表设计师,我想请Michael谈谈?
Michael:我完全同意牛总的看法,在球场建造的过程中,造型师是非常非常重要的,而且现在的造型师都非常棒。造型师有一点做不到的,可能就是造型完以后,如何保持形状。建议在建造开始,业主方选派代表参与进来,双方要了解到球场盖好之后,怎么保护、怎么保养。
Kurt Huseman(Landscapes Unlimited公司执行副总裁):
更广泛来看,设计师和造型师之间的配合,与整个施工团队都有关系,因为所有部门和项目都是环环相扣的。
嘉宾提问:
现在的果岭越来越快,常常一个很扎实的击球后,球落在果岭后又冲出去,请问Michael什么才是好果岭?
Michael:这要看球场的定位,如果针对高手的锦标球场,又快又硬的果岭才是好果岭。如果是中高差点球友,或者公众型、度假型球场,果岭的要求就不需要太高。
与大师的智慧交锋—2008海峡两岸高尔夫球场设计暨建造论坛纪实(三)